MORTAXTUM part 6 " POLINASI DAN BUAH"

POLINASI

Adalah jatuhnya serbuk sari kekepala putik.

Vertilasi terjadi dalam ovarium,

Fungsi calix dan corolla : menarik agen (pollinator)

PENYERBUKAN dibantu oleh:

1.      Orang

2.      Burung : ornitogamy

3.      Serangga

-          Lalat

-          Kupu-kupu

-          Lebah

-          Tawon

4.      Kelelawar : chitopterogamy

5.      Siput : malacogamy

6.      Angin : anemogamy

7.      Air: hydrogamy

Corolla dirontokkan saat pembuahan. Karena proses pembentukannya membutuhkan energy tinggi.

MEKANISME POLINASI

1.      Sendiri ( autogamy)àserbuk ssri jatuh kekepala putik bunga yang sama

-          Homogamy : pada bunga mekar. Bersifat umum.

-          Clestogamy : pada bunga kuncup .

Misal pada Impatiens balseminna, Arachya hypogea

2.      Silang (allogamy)

-          Gaitonogamy : penyerbukan tetangga

Yaitu jika polen dan stigma dari bunga yang berbeda tapi iindividu sama.

Pada bunga unisexsual.

-          Xenogamy : penyerbukan familier

Jika polen dari individu berbeda, tumbuhan sejenis.

-          Hibridasasi

Jika spesies beda, genus sama.

Misal pada hibris oriza sativa.

STRATEGI YANG DITAWARKAN TUMBUHAN AGAR POLINATOR DATANG

1.      Madu

2.      Polen

3.      Lilin

4.      Minyak.

Agar organisme lain datang maka ada:

1.      Perangkap serangga

2.      Memungkuk

3.      Mimikri

MEKANISME POLINASI

1.      Lebah

-          Bunga mencolok

-          Warna menarik

-          Wangi

-          Punya nectar dan tempat pendaratan

-          Misal : bunga kupu-kupu

2.      Kupu-kupu

-          Bunga mencolok

-          Warna menarik

-          Wangi

-          Tidak punya nectar guide

-          Punya tabung corolla

3.      Kupu-kupu malam

-          Bunga besar

-          Putih

-          Wangi

-          Tidak punya nectar guide

-          Tidak punya tabung corolla

4.      Lalat

-          Warna maroon coklat

-          Bau bangkai

5.      Burung

-          Warna merah

6.      Angina

-          Bunga ukuran kecil, banyak

-          Sering uniseksual

-          Tidak punya perhiasan bunga atau tidak mencolok

-          Bunga mengelompok.

PROSES PEMBENTUKAN BUAH

1.      Bunga

-          Ada perhiasan bunga (calix dan corolla)

-          Organ kelamin jantan

-          Organ betina

2.      Buah

Merupakan ovary yang sudah matang ditambah dengan aksesori bunga lain jika masih ada.

Aksesori berupa:

-          Pedunculus / pedicellus : tangkai bunga tumbuh menjadi buah .

Misal tangkai bunga berkembang menjadi buah semu pada jambu monyet ( Anacardium accidentalle)

-          Bractea /pelindung bunga

Umumnya gugur tapi bisa membentuk biuaah semu.

Misal pada Zea mays

-          Calix / kelopak bunga

Umumnya gugur, tapi ada yang tertinggal.

Misal pada manggis ( garcinia mangostona)

-          Stigma / kepala putik

Umumnya  gugur setelah tumbuh buah , tapi ada yang tertinggal pada buah.

Misal pada manggis.

3.      OVARIUM

Adalah bagian dari putik / pistillum . berasal dari 1 atau beberapa daun buah /carpellum.

4.      TIPE PLASENTA

-          Axillar : plasenta yang antara biji dengan biji ada sekat.

Misal pada Citrus spp, Averpo spp

-          Free sentral :  plasenta ditengah, biji dengan biji tidak ada sekat

Misal : solanaceae , seperti Solanum capsicum

-          Apical : plasenta ynag posisinya jauh dari tangkai.

-          Basal :  plasenta ynag posisinya dekat dari tangkai.

-          Marginal : plasenta yang bijinya banyak , selalu melekat pada salah satu biji.

Misal pada Leguminoseae

-          Parietal : plasenta yang posisinya dipojok-pojok

Misal pada Cucurbitaceae

5.      BUAH BERDASARKAN ADA TIDAKNYA ORGAN BUNGA YANG BERKEMBANG MENJADI BUAH

-          Buah sejati : berasal dari bakal buah saja, bentyuk sesuai ovarium

Misal : terong, Citrus sp

-          Buah semu : berasal dari overium , bentuk ditentukan bagian bunga lain,

Misal jambu monyet ( Anacardium accidentalle)

Ciplukan (physalis manima)

6.       BUAH BERDASARKAN ASAL USUL

-          Tunggal: dari 1 ovary dari 1 bunga tunggal

-          Ganda : dari beberapa ovary bunga tunggal yang menyatu

Misal stowberry

-          Majemuk : dari banyak ovary bunga majemuk, bisa dipisahkan bagiannya 1 sama lain.

Misal pada nenas.

7.      BAGIAN- BAGIAN BUAH

-          Pericarp : kulit buah

-          Endocarp: bagian dalam

-          Moxecarp: bagian tengah

-          Exocarp : bagian luar.

8.      TIPE BUAH

a.      Buah berdaging

1.      Hesperidium : buah yang terdiri atas 3 lapisan dan mempunyai plasenta axillar.

Misal : Citrus sp

2.      Pepo : plasenta parietal

Misal : cucurbitaceae , seperti Citrus vulgaris, Sechium edule, Momordia charantea, Cucumis sativus, Cucumis melon

3.      Buni /bacca : 2 lapis kulit. Dalam tipis dan liat. Luar tebal dan berdaging.

Misal Acras zapota, Eugenia agiaeae

4.      Balausta / buah delima: terdiri atas 2 lapisan, dalam tipis dan licin. Luar tipis , liat dan mengayu, ada salut biji

Misal Punica granatum

5.      Pomom /apel : punya beberapa ruangan. Tiap ruangan 1 biji.

Misal pada apel

6.      Drupe / buah batu: terdiri atas 3 lapisan , endocarp , mesocarp, dan exocarp.

Misal Palmae, Anacardiaceae, magga Cocac nucifera

7.      Berry / free cendral : buah yang berbiji banyak, plasenta free lateral , banyak mengandung air.

Misal Solanaceae

b.      Buah tidak berdaging

1.      Biji 1 , tidak pecah saat masak.

a.      Caryopsis : antara pericarp dengan biji tidak ada rongga

Misal pada padi , Graminae

b.      Achenium (buah kurung): antara pericarp dengan biji  ada rongga

Misal : Helianthus annusss

c.       Nux (buah keras ) : hampir sama dengan achenium, taopi kulit keras dan berkayu.

Misal barangan ( Castanopsis argentea)

d.      Samara ( buah bersayap): buah yang memiliki sayap.

Misal: Dipterocarpaceae, Engerhardia, Mahoni, Pterocarpus, surian, Combretum

2.      Biji banyak, pecah saat masak.

a.      Rhegma / berkondaga: buah antara biji dengan biji ada kamar.

Dibagi 2 : dicocus ( kondanga 2 ), tricocus ( kondanga 3 ) misal pada theaceae,celastraceae, euphorbiaceae

b.      Buah kotak

-          Sejati/kapsul  : ada ruangan besar , tapi tidak Nampak.

Misal pada Mirabilis jelapa, durian

-          Bumbung / folicus: dibuka 1 biji baru niji keluar

Misal Catharanthus roseus

-          Siliqua/ buah p[olong semu : letak biji ditengah

Misal Lochnera roseae

-          Legume/ buah polong : biji ikut helaian kanan tau kiri.

Misal Leguminoseae

-          Shizocarpium : bila masak , jika dipegang langsung pecah.

Dibagi 3

a.      Diachenium : berbelah 2 , misal pegagan

b.      Triachenium : berbelah 3,

c.       Tetrachenium , berbelah 4 , misal semanggi (Occimum basillum)

-          Fruit blue : saat matang ungu

Misal : elaeocarpus, symplocos

-          Buah berkayu dengan biji sangat banyak

Misal : voacanga, xyiocarpus, hydnocarpus

-          Buah ada tonjolan-tonjolan

Misal cajranopsis ( rambutan), nephelium, annona, xerospermum fruit

-          Mandiform fruits : bunga memanjang menyerupai tasbih.

BUAH SEJATI GANDA

-          Kurung ganda , misal rubus moluccanus (pancaringek)

-          Buni ganda ,  nona ( annona squamosal)

BUAH SEJATI MAJEMUK

-          Buni majemuk, misal nenas ( Annanas comosus)

-          Batu majemuk , buah pandan (Pandanus tectonius)

-          Kurung majemuk , misal Helianthus annus

DAFTAR PUSTAKA

Bensonl. L.1998. Plant Classification. D.c. Health and Company. Boston

De Fogel, E.F. 1897. Manual Of Herbarium Taxonomy, Theory And Practice . Unesco.Scientific and Cultural Organization , Regional Office For Science And Technology For South East Asia .Jakarta Indonesia

Dutta. A.C 1968. Botany For Degree Student. Second Edition . Oxford University Press

Hernawati, dkk. 2011. Penuntun Praktikum Morfologi Dan Sistematika Tumbuhan (Morfosistum). Padang: Stifi-YP Padang

Judd, W.S 1999. Plant Systematics : A Phylogenetics Approach.Sinuer Assoc. USA

Jeffrey, c. 1978. Biological nomenclature . The commelot press. Ltd southhamtom

Rivai , M.A Kode Internasional Tatanama Tumbuhan . Herbarium. Begoriense. Bogor